Kategoriarkiv: Madplan

Menu uge 47

Menu uge 47

Mandag: Ægte fransk løgsuppe med ostegratineret brød
Tirsdag: Vegetarisk Gullash og ris
Onsdag: Farsbrød med kartofler og brun sovs
Torsdag: Grøntsagslasagne med råkostsalat
Fredag: Koldt bord

God appetit og velbekomme
Klaus og Anders

Menu uge 46

Menu uge 46

Mandag: Rodfrugter a’ la creme og bouillonkartofler med tzatziki
Tirsdag: Thai-inspireret grøntsagssuppe
Onsdag: Fiskefrikadeller med remoulade og ris
Torsdag: Langtidsbraisseret nakkefilet, kartofler, løg, og syltet kål
Fredag: Koldt bord

I denne uge har vi Felix i praktik,
Felix er ved at uddanne sig til kok og
har tidligere gået på Freinetskolen.

God appetit og velbekomne
Klaus og Anders

Menu uge 45

Menu uge 45

Mandag: Hokaidosuppe med ristet grønkål
Tirsdag: Sweet potato og æbleragout med ris
Onsdag: Roastbeef med ovnbagte kartofler, salat og remoulade
Torsdag: Tunsalat med brød, ovnbagt knoldselleri og rødbeder
Fredag: Koldt bord

Velbekomne og god appetit
Klaus og Anders

menu uge 44

Menu uge 44

Mandag: Pasta pesto med råkost
Tirsdag: Oksekøds-Wok med grønt og ris
Onsdag: Grøntsagslasagne med plantekød
Torsdag: Ærtepurésuppe
Fredag: Koldt bord

Velbekomne og god appetit
fra 6. klasses Boblebørn
Klaus og Anders

Menu uge 40

Menu uge 40

Mandag: Cremet suppe med ristet grønt
Tirsdag: Dahl med naanbrød og frisk koriander
Onsdag: Små, bagte kartofler med soyastegte kikærter, oliven og citronskal, og en kålsalat med bagt peberfrugt
Torsdag: Pasta med svampe, fløde og knoldselleri, grøn salat med citron og olivenolie
Fredag: Koldt bord

Klaus er taget på en velfortjent ferie, så jeg får hjælp af min kære bror Nikolaj. Vi kører fuld vegetar uge – håber I tager godt imod det.

God appetit og velbekomme
Anders

Menu uge 39

Menu uge 39

Mandag: Pasta med tun&tomatsauce, kapers, oliven, persille og parmesan
Tirsdag: Fiskefrikadeller, små ovnbagte kartofler og kål-dildsalat
Onsdag: Kashmirgryde med oksekød, grønne linser, naanbrød, kål&agurk vendt i youghurt
Torsdag: Ovnbagt græskar med kikærter og krydret abrikossauce
Fredag: Koldt bord

I denne uge 4-5 kl. Krødderbørn i køkkenet

God appetit og velbekomne
Klaus og Anders

Menu uge 37

Menu uge 37

Mandag:   Suppe
Tirsdag:    Farsbrød med kartofler og syltet kål
Onsdag:   Frikadeller af græskar&kikærter med tilbehør
Torsdag:   Kogte majs med quinoasalat
Fredag:     Koldt bord

I denne uge 4-5 kl Granatbørn i køkkenet:

God appetit og velbekomne
Klaus og Anders

Menu uge 36

Menu uge 36

Mandag: Broccolisuppe med creme fraiche
Tirsdag: Midsommersalat
Onsdag: Frikadeller, stuvet hvidkål og bulgur salat
Torsdag:Pasta med vegetarisk “kødsauce”
Fredag: Koldt bord

I uge 36  har vi 7 kl. Krødderbørn i køkkenet:
Vilfred, Amalie, Laura, Jesper og Malte
De har været med til at vælge menuen

God appetit og velbekomne
Klaus og Anders

Menu uge 35

Menu uge 35
Mandag: Sweet potatosuppe
Tirsdag: Langtidsbraisseret svinekam med ris og salat
Onsdag: Bolle med pølse samt frugt og grønt. Grundskolen har turdag 🙂
Torsdag:Grøntsagslasagne med tilbehør
Fredag: Koldt bord

Fra på onsdag  har vi en praktikant i køkkenet.
Han hedder Kristian
De næste 13 uger skal han være her 3 dage á 3 timer ugentlig.
Velkommen til Kristian.

God appetit og velbekomne
Klaus og Anders

Menu uge 34

Menu uge 34

Mandag:  Tomatsuppe med urter og pasta
Tirsdag:  Ris med ristede svampe, råsyltet grønt og peanutbutter dressing
Onsdag: Kashmirgryde med linser og græskarsalat
Torsdag: Marineret oksekød i tomatsauce med pasta og agurke- og tomatsalat.
Fredag:  Koldt bord

INFORMATION:
Kokkene vil i den næste måned, reducere mængden af kødretter og satse mere på grønt og fiskeretter.
Lærerne støtter forsøget. Vi i køkkenet vil være i løbende dialog med gruppelærene mht hvordan det går med at spise mere grønt.
I er også velkommen til at tage en snak med jeres børn og komme med feedback
Håber det vil blive taget godt imod. I vil få mere info omkring hvordan det er gået når perioden er ovre.
Vi arbejder for glade, mætte børn og for miljøet.

Velbekomne og god appetit
Klaus og Anders